兩天左右。生日蛋糕儘量當天食用,放置時間長,會影響其口感,或是出現變質的情況。生日蛋糕儲存的最佳溫度為二到七度,溫度過高會致使其滋生細菌,出現變質的現象,無法達到保鮮的作用。在儲存時,可以用保鮮盒將其裝好,減少與空氣,避免串味。