普寧豆醬炒春菜如何做簡單又美味

春菜是萵苣屬的一種蔬菜，有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，並且可以強壯機體，減少疾病的發生，也可以很好地防癌抗癌，還可以寬腸通便，春菜還含有大量植物纖維素。在潮汕人的餐桌上，普寧豆醬炒春菜是一道常見的菜餚。多吃青菜有益身體健康，一起跟著小編來學一下這道簡單的日常菜餚吧：普寧豆醬炒春菜

主料

輔料

具體步驟

把春菜拍扁，再切段放至盤中備用

在鍋中加入適量油，熱油鍋，先下菜梗翻炒，再下菜葉，倒進適量清水一起翻炒

接著加入適量普寧豆醬和雞精，再炒熟即可

簡簡單單，一份日常菜餚就做好啦

烹飪技巧

溫馨提示

請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的

普寧豆醬本身是鹹的，所以不需再加入鹽

菜葉比菜梗容易熟，所以要後放