關於五面的知識

食材明細主料普通麵粉（240克）玉米麵粉（40克）黃豆麵粉（20克）胡蘿蔔麵糰（50克）苦瓜麵糰（50克）輔料酵母（3克）蔥末（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）花椒麵（少許）色拉油（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五面...

“好長時間沒有上烘焙了，這是我無意間在網上看到的，很喜歡就試做了，總的來說是不錯的。就是在最後刷蛋液的時候刷的不均，造成花臉。其實成品看不出來，可是拍照的圖看的那是一個清楚，嗨。。。...

“魚面可以說是魚丸的衍生品。顧名思義，魚面便是用魚肉做成的麵條。可魚面又不同於其他的麵條，魚面是用魚肉錘打而成的，打至起膠帶粘性且變薄後，再切成麵條狀。所以，魚面吃起來相當有彈性，從...

食材明細主料麵條（200克）洋蔥（100克）園白菜（150克）豇豆角（50克）杏鮑菇（100克）西紅柿（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五絲燜面的做法步驟1、自制的面...

“燜麵條，筋道美味，可葷可素”食材明細主料麵條（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（（水發）適量）木耳（（水發）適量）姜（適量）韭黃（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色素燜面的做法...

“此菜品色澤鮮豔，口感鹹香清爽，是道具夏季開胃菜”食材明細主料麵餅（一塊）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）火腿（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）配料好美味香菇雞湯調料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“我吃過很多種豆瓣醬，最喜歡的還是欣和蔥伴侶豆瓣醬。不僅味道很好，而且是品質有保證，是獲得綠色食品標誌的食品。綠色食品是指經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的出自純淨、良好生態...

“昨天趁太陽沒落之前做好了這道菜，今天早上來上菜啦！”食材明細主料蝴蝶面（50克）輔料香菇（15克）西紅柿（60克）黃瓜（22克）臘肉（50克）番茄醬（30克）花生米（30克）配料油（100克）糖（2克）蔥（一根）開水（700克）冷水（1000...

“單身的男人照顧好自己，已婚的男人照顧好老婆。簡簡單單，動起來。”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）腐竹（（或豆腐））調料生抽（適量）老陳醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燴（工...

食材明細主料麵條（200克）洋蔥（50克）包菜（150克）胡蘿蔔（50克）杏鮑菇（一個）黃瓜（一個）香蔥（兩棵）輔料調和油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五絲炒麵的做法步驟1、自制的...

“夏季，沒有食慾，卻不能不吃。一道麵食，有菜，有肉，有主食；五彩繽紛，營養均衡，口味上佳。還在猶豫什麼？一起吃吧~~~ps.好吃的話，請點選“我要投票”&“收藏”，藍晶翎給大家鞠躬，感謝厚愛：）”食材...

“立秋了，大家都在準備貼秋膘，今天的五花臊子面希望你會喜歡。”食材明細主料面（適量）五花肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）韭苔（適量）木耳（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）植物...

“上次做“五仁酥餅”時，還剩了好些餡料，我都一併儲存在冰箱的速凍裡，今天拿出來，做了一塊麵包，外脆裡軟，非常好吃。”食材明細主料高粉（300克）輔料紅糖（20克）白糖（20克）黃油（20克）五仁餡（1碗）牛奶（240...

“材料可根據家裡有的更改！”食材明細主料雞蛋（一顆）紅蘿蔔（一根）青瓜（半條）西芹（一條）蓮藕（一節）芽菜（適量）蔥（一根）壽桃牌鮑魚面（一個）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩絲煮麵的做法步驟1、煎熟...

“今天的面我是用蔬菜粉來和的彩色，這樣在這碗沒有蔬菜的面裡，就無形中增加了蔬菜，面好看，營養也看得見。下面就和我一起來看下這碗高湯五彩扯麵的做法吧。”食材明細主料麵粉（300克）南瓜粉（5...

“五彩的顏色，香辣的口感，想一想馬上動手試一試呢~”食材明細主料麵條（一碗）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）木耳（適量）香菇（3朵）豌豆（適量）玉米粒（適量）圓蔥（一個）配料牛肉醬（適量）高湯（一碗）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適...

“夏天到了，來一碗清爽可口的涼麵，開胃，養眼。”食材明細主料細麵條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）雞蛋（3顆）黃豆醬（適量）芝麻醬（適量）尖椒（2個）調料鹽（適量）花生油（適量）澱粉（少許）蔥花（少許）香菜（少許）醬...

“這是日本中華料理店裡必有的一道菜。做法簡單，炸好的面又香又脆，澆上料汁，麵條吸收了料汁，味道更上一層樓！”食材明細主料麵條（500g）輔料肉末（適量）蔬菜（適量）蠔油（適量）糖（一點）胡椒粉（適量）鹽（一點）鹹...

食材明細主料五彩細面（適量）輔料黃金拌料（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩細面的做法步驟1、準備食材2、把面煮熟3、擺成彩虹樣子4、撒三菇粉5、牛肉酥6、這個一盒有三個口味...

“炒麵是上班一族的快手菜，可豐可儉，想吃菜多放菜，想吃肉多放肉，想吃蝦，海鮮都可以放進去炒。我做的是偏素的蔬菜炒麵。”食材明細主料炒麵條（適量）洋白菜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆菜（適量）韭菜（適量）木...

“夏天吃什麼都沒胃口，做這個麵條營養全面，葷素搭配，也簡單，一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一個）麵條（適量）輔料老抽（適量）蒜（兩瓣）糖（一勺）辣椒（適量）生抽（適量）五...

食材明細主料麵粉（150克）苦瓜（半根）雞蛋（3個）黃瓜（少許）紫甘藍（少許）金針蘑（少許）輔料色拉油（30克）精鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜打成汁，放入麵粉中攪拌均...

“五彩麵條擺在你的面前，勾起了你的食慾，其實製作很簡單。”食材明細主料麵粉（500g）輔料圓蔥汁（30g）菠菜汁（30g）乾紅（30g）老抽（30g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩麵條的做法步驟1、將菠...

“很簡單的一款拌麵，這次附上西紅柿花的做法，大家一起交流學習。”食材明細主料手擀麵（適量）輔料生菜（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）西紅柿（適量）蒜苗（適量）配料小蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）番茄醬（適量）醋（適...

“掌握泡麵的“健康吃法”，不負美食與美貌有時一人在家懶得下廚，隨手拎起方便麵就可以搞掂一餐了，可是它總給人一種對身體不好的印象，那麼我們該怎麼吃得更健康一些呢？首先我們需要在煮麵之...