臘肉洋蔥怎麼做|臘肉洋蔥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉洋蔥的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、熱鍋坐油，待會臘肉可以煉出很多油，所以這裡放一點點油潤潤鍋即可。

• 3、倒入臘肉後分開臘肉煎至肥臘肉透明，油滲出。

• 4、倒入胡蘿蔔，翻炒幾下。

• 5、倒入洋蔥，翻炒至洋蔥略變軟透明。

• 6、倒入青椒，翻炒青椒至略變軟透明。

• 7、倒入少量鹽，翻炒幾下，即可關火。

• 8、出鍋裝盤。