準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒜一直以來都是提味神器,不管什麼菜放入蒜都會很好吃。那麼就來嚐嚐這道蒜香翅中吧。雞翅中經過蒜末等調味料的醃製,油炸出來表皮金黃香脆,肉質細膩,肉香中還有絲絲的蒜香,嘗一口,立刻讓你胃口大開,停不下來。蒜香翅中製作簡單,老少皆宜,快試試吧。
主料
雞翅 :
適量 輔料
蒜 :
1頭料酒 :
40鹽 :
15 味精 :
10蒜香粉 :
一勺 澱粉 :
一勺 胡椒粉 :
10 具體步驟
準備好材料
雞翅改刀
蒜切粒備用
加料酒,蔥薑蒜粒,鹽味精胡椒粉醃製2個小時
醃好把雞翅洗淨,加入蒜香粉,澱粉和水
油炸10分鐘,炸至金黃
撈出