「原創」蒜薹回鍋肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將所用食材備好

2.炒鍋 放油燒熱

3.放入事先準備好的蒜薹煸炒

4.七成熟時倒少許生抽提味

5.倒入熟五花肉繼續煸炒

6.放入鹽後稍稍煸炒即可出鍋

7.這是炒好的成品很香吧

烹飪技巧

如果嫌蒜薹的辣氣太重可在炒之前用開水燙一下。可一定不要過火否則就不香了。