非常愛吃蒜薹回鍋肉如何做簡單又美味

蒜薹回鍋肉是非常愛吃的家鄉菜，這款菜在我的家鄉比較受到大家的歡迎，是一款經常吃的美食，只要是吃中餐，大多數時候都會有這款美食，可以作為午餐來吃，這款美食用來招待客人也是比較不錯的選擇喲，喜歡吃的話可以嘗試一下，這款美食不錯

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段。

2.五花肉煮好，切片。

3.花生油燒開，放姜蔥爆鍋。放回鍋肉翻炒。

4.放兩大勺郫縣豆瓣翻炒。

5.放入蒜薹翻炒一會。

6.出鍋，裝盤，美味下飯的蒜薹回鍋肉完成啦。

烹飪技巧

豬肉是熟的可以快炒，蒜薹可以生吃，因此火候嫩一些就行。