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發表於:2024-03-01
“在總決賽作品中,有“蘋果的家”、“大炒勺”、“永遠幸福”都發表“金元寶”造型有關的菜譜。看後,今特意學做【雙色金元包】。該款中式點心“雙色”是用精製粉、南瓜做麵皮,“金”是用...
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發表於:2024-02-23
“一款護目的營養麵包”食材明細主料豆漿麵糰:高筋粉(260g)細砂糖(55g)麵糰一:高筋粉(300g)輔料麵糰一:胡蘿蔔泥(160g)雞蛋(1個)黃油(20g)耐高糖酵母(5g)鹽(1g)面二:耐高糖酵母(1個)淡奶油(50g)配料豆漿(110g)淡...
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發表於:2024-01-04
“十年前特別羨慕別人家有餃子吃。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)蔥(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)輔料菠菜汁(適量)蒜苗(適量)配料五香粉(適量)精鹽(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色元寶餛飩的做法步驟1、菠菜打汁,與適量麵粉和成菠菜...
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發表於:2024-03-01
“自家用量,米有計算過確切的比例,按自己口味配料即可。”食材明細主料麵粉(適量)紫薯泥(若干)精肉(適量)韭菜(適量)白菜(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)薑末(適量)配料自制花椒水(適量)料...
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發表於:2018-01-30
10月27日,由中國飯店協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡菸草工會聯合舉辦的“么麻子杯”第七屆全國飯店業職業技能競賽總決賽在無錫太湖國際博覽中心圓滿閉幕。來自全國二十...
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發表於:2019-04-25
合作奶茶加盟需要多少啟動資金奶茶是現在年輕人生活中必不可少的一部分,年輕人們對於奶茶的喜愛已經達到了痴迷的地步,面對這樣的市場前景,各大奶茶品牌紛紛發力,用各種各樣的新品和策略吸...
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發表於:2024-02-24
“呵呵,這個小麵包是女兒開學前就的小作品,一直沒整理出來。今天看見於是整理一下發布。。。。。”食材明細主料高粉(250克)酵母(6克)牛奶(50克)黃油(30克)白糖(20克)全蛋(1只)輔料黑巧克力(10克)蛋黃(1...
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發表於:2024-02-27
“最近看美食天下的廚格格們在群磕雙色饅頭,看的是心理直髮癢。雖然不是格格,但是咱們阿哥也來湊個熱鬧來幫幫忙,我也上陣秀秀饅頭。可能還不是很好格格們指點指點啊;;;;;;;”食材明細主料玉米麵...
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發表於:2019-05-08
隨著社會節奏的加快,伴著人們對食品品質越來越高的需求,越來越多的烤肉店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市,大到一線城市、小到普通縣城,我們隨處可見的是各種烤肉店。烤肉是屬於休...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麵粉(適量)輔料酸菜豆腐餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色包子的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麵糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆...
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發表於:2024-03-01
“昨天開冰箱時突然看到還有一塊南瓜,都放了好久了,感覺有點蔫了,就想趕緊做了吃,免得浪費。想想還是用了它吧。少量的南瓜只能當配角,就用它做了這款主食——金銀雙色卷。”食材明細主料南...
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發表於:2019-06-28
5月19日,中國創意飲品大賽河北區的選拔賽在石家莊市樂匯城舉行。中國創意飲品大賽是全國性的專業大獎賽,面對全國招攬各路有才能的飲品隊伍,今年是首次設定了河北分賽區。來自全河北省的...
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發表於:2024-01-03
“學做花式包子”食材明細主料雞蛋(2個)草菇(100g)黑木耳(100g)胡羅卜(100g)冬筍(100g)蔥(100g)南瓜發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麵粉(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:金州迪迪客火鍋店LY52qq回答:迪迪客火鍋這家生意蠻好的啊,迪迪客火鍋至少有兩百多個位置吧,我看一到晚上店裡全都坐滿了,這生意還是挺旺的呢,迪迪客火鍋的基礎費用是在46700元,成本...
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發表於:2024-02-05
“包菜,也被稱球甘藍、圓白菜,別名捲心菜,屬於甘藍的變種。世界衛生組織推薦的最佳食物中,捲心菜排名第三。它含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,多吃捲心菜有防癌功效。...
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發表於:2024-02-23
“之前端午包粽子還剩下很多紅豆陷,想著做些紅豆包家裡人都愛吃。做多了白麵的,想著翻點兒花樣,加點兒顏色。這不,家裡還有剩南瓜,就做了這款雙色南瓜紅豆包。好看又好吃~”食材明細主料普通...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料黑米粉(30g)麵粉(170g)酵母(3g)水(100g)輔料豆沙餡兒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色豆沙包的做法步驟1、70g面和30g黑米麵混合2、另拿一個盆裝入100g麵粉3、將100g水與...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量麵粉:適量豬肉:適量輔料胡蘿蔔:適量土豆:適量洋蔥:適量大蒜:適量香菜:適量蕃茄醬:適量鹽:適量糖:適量胡椒粉:適量料酒:適...
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發表於:2024-01-13
“顏值高賣相好可以做給妹紙喲”食材明細主料高粉(300g)糖(50g)鹽(4g)酵母(4g)蛋液(30g)牛奶(120g)淡奶油(55g)輔料黃油(30g)草莓粉(12g)超級紅色素(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色麵包的做法步...
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發表於:2019-01-23
10月30-31日,2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽將於成都金牛萬達廣場展開激烈的決賽角逐。本屆大賽分為線上初賽、複賽和線下總決賽三大部分,共上萬名選手報名參賽,經過為期2個多月的海...
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發表於:2024-02-25
“電腦族春季養生應從養肝開始。而南瓜就有非常好的養肝明目作用,南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇,其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克,視黃醇當量是93.5微克,對經常加班、熬夜的電...
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發表於:2024-02-29
“今年,由於種種原因,我國包菜喜獲豐收的同時,卻面臨著滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動,真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同!!!!我們都是掌握菜籃子的主婦,伸出我...
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發表於:2024-03-01
“該款中式點心“雙色”也是用精製粉、南瓜做麵皮,其命名“玉”是從外表黃白旋轉螺紋像玉石,那黃就表示“金”,而用豆沙做餡料的一款包子。由於要發酵二個麵糰,加上天氣寒冷,俺用麵包機做南...
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發表於:2024-01-07
“#花樣包子#一個包子兩種顏色,兩種口味”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料綠豆沙餡(適量)酸菜餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色雙味包的做法...