家常香椿魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香椿洗淨，在熱水中焯一下，過涼水，瀝乾，剪去根部，備用。

2. 和麵糊（用盤子最好）。澱粉：麵粉=1：3

3. 放小蘇打的量。

4. 放鹽

5. 放花椒粉

6. 和成稠一點的麵糊。

7. 夾住根部沾麵糊

8. 溫油炸成金黃色