![家常香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘香椿是一種有著自己清香味道的蔬菜，而且它是在一定季節裡面一定時間段裡面才有的蔬菜。於是呢，它的料理方法也是不少的，但是要說比較簡單的料理就是這一道家常香椿煎雞蛋了，既簡簡單單的，又能夠充分體現出香椿獨特的美味味道。
主料
雞蛋 ：
3個 香椿 ：
50 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮香椿洗乾淨
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2.摘下最嫩的部分
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3.放入開水中汆燙，可以有效去除其中的部分有害物質
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4.汆燙好的香椿盛起
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5.雞蛋三個打入碗中
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6.將香椿倒入打散
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7.倒入五成熱的油鍋裡慢慢的煎
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8.煎的兩面金黃就可以鳥
烹飪技巧
技巧就是香椿要新鮮要鮮嫩，老的葉子不好吃了
千里飄香谷
