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家常菜香椿炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
家常菜香椿炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

香椿 :1小把
雞蛋1個

輔料

料酒 :0.25小匙
鹽 :0.25小匙
老抽 :0.25小匙
雞精 :0.25小匙

具體步驟

1. 香椿切碎,雞蛋打散;把切好的香椿放入打好的雞蛋內,加少許鹽、老抽、料酒拌勻;

2. 上鍋開火(我用的是平底不粘鍋,火不能太大)等鍋熱時,倒入拌好的雞蛋香椿糊,用鏟子快速在鍋中攪拌翻炒,待炒成碎末即可~~