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酪梨芹菜沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.43W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

酪梨芹菜沙拉怎麼做好吃又簡單
芹菜 :適量
小黃瓜 :適量
蘿蔔適量
牛油果(酪梨) :適量

輔料

酸奶 :適量
檸檬 :適量

具體步驟

1. 芹菜摘除葉子,洗乾淨,切成段。

2. 胡蘿蔔刨皮,洗乾淨,切成絲。

3. 小黃瓜洗乾淨,切成絲。

4. 牛油果剝皮去核,放入果汁機中,倒少許酸奶攪拌成泥,成自制酪梨沙拉醬。

5. 起鍋,鍋中倒水大火燒開,分別將芹菜段、胡蘿蔔絲略湯,倒出用涼開水沖涼。

6. 取盤放入芹菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲,榨少許檸檬汁,加鹽、蘑菇精調味,拌勻。

7. 取高腳杯,放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、芹菜,上面放步驟4酪梨沙拉醬,最後用一朵薄荷葉點綴即可