-
發表於:2020-03-22
準備時間:36分鐘    烹飪時間:23分鐘蒸紫米是一款特別好吃的糕點,喜歡吃甜點的朋友們,可以好好試一下這款甜點,你們一定會有不同的體驗和感受的。喜歡吃,那還...
-
發表於:2020-03-22
準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道蒸紫米是一道非常不錯的美食,一般我家裡都是有客人來了,我媽媽才會製作這道蒸紫米出來吃。每個到我家裡來的人都說...
-
發表於:2018-11-22
紫米淘泡後悶蒸七至十分鐘。若想提高口味,使糕甜而不膩則需將紫米與蓬來米洗淨,建議浸泡二個時辰以上,並備好兩份四克的澱粉、六十克的糖及水,與紫米、蓬來米混合成型後即可蒸,尤其注意蒸熟...
-
發表於:2018-10-18
紫米先用冷水泡幾個小時再蒸。紫米比較難熟,在做之前一定要先泡上幾個小時,能過夜當然更好,泡足時間的紫米洗乾淨,放在容器裡面,根據口味加上適量的冰糖,上鍋蒸二十到三十分鐘左右紫米飯就熟...
-
發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料壽司紫菜:幾張輔料竹簾:1個青瓜:少量紅蘿蔔:1根壽司醋(涼拌醋):少許芥辣:少許鹽:少許糖:適量具體步驟1.準備:先煲好一鍋米飯,我的...
-
發表於:2020-03-22
準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道蒸紫米是一道有著自己獨特味道的美食,一般人制作出來的蒸紫米吃在嘴裡口感十分好,味道都是甜甜的,所以這道蒸紫米深...
-
發表於:2024-01-05
“如火如荼的世界盃,每天夜戰是不是連夜宵都懶得做啦,這幾天當真犯懶,這不直接把紫薯給蒸了做夜宵,原汁原味的端上來,本以為會沒人理睬,沒想到這一盤端上來也是瞬間的秒光,絕對出乎意料。超簡...
-
發表於:2018-02-24
15-20分鐘。月餅裡面的糯米紫薯比較少的話15分鐘左右的時間就能夠熟透了,但是餡料比較多的話,可以適當的延長5-10分鐘的時間。另外在製作糯米紫薯月餅的時候,需要先將紫薯提前處理好之後...
-
發表於:2018-07-21
十至十五分鐘。製作糯米紫薯糕使用的工具和火候不一樣,蒸制的時間也會稍有不同。糯米紫薯糕是常見的美食,製作的食材包括紫薯。糯米、白砂糖、白芝麻等。喜歡吃甜味十足的糯米紫薯糕,可以...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料豬小排(350g)紫糯米(70g)圓糯米(70g)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)生抽(1大勺)蠔油(1大勺)鹽(少許)花椒水(1勺)薑汁(1勺)幹澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫糯米蒸排骨的做法步驟1、排...
-
發表於:2024-02-10
“經常早上為了趕上班時間,常常沒有了時間吃早餐,早上吃蒸紫薯再方便不過了,你只須頭天晚上把紫薯洗乾淨,第二天早上起來後開火把水燒開,將紫薯放上去蒸.....你就可以放心地去洗臉.刷牙.梳...
-
發表於:2018-10-13
20-30分鐘。紫薯在製作之前是需要提前放入到蒸鍋中蒸15分鐘左右的時間的,紫薯不熟的話,是沒有辦法制作成糯米餈粑的。想要做出來的糯米餈粑味道更好一些的話,可以在和麵的時候將牛奶代替...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料紫薯麵糰(適量)炸麵筋泡(適量)豆腐(適量)木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)草菇(適量)平菇(適量)胡羅卜(適量)蔥(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
-
發表於:2024-02-28
“營養專家說紫薯有營養,可是孩子和老公都不愛吃,我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯(100克)麵粉(300克)輔料烤麩(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥沫(適量)姜沫...
-
發表於:2018-09-18
一小時左右。紫米是水稻,屬於糯米,因紫米顆粒均勻,顏色紫黑碾出的米粒細長呈紫色,故稱為紫米。紫米與普通大米不同,紫米的外表有一層堅硬的種皮,所以蒸煮的時候必須提前浸泡,不然會非常難煮熟...
-
發表於:2018-10-05
一日三餐每天都面對著白花花的米飯難免會吃膩,是時候換換口味啦!不如就換個高貴典雅的紫米君來刺激刺激你的味蕾吧!而對於紫米君這個米中貴族的說法也是眾說紛紜,不少人都認為紫米是紫糯米...
-
發表於:2024-02-23
“因為在減肥但是又管不住自己的嘴,所以才用雜糧來代替,麵粉和紫米粉的比例是1:2哦。”食材明細主料高筋麵粉(適量)紫米粉(適量)酵母粉(適量)輔料茴香雞蛋餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(...
-
發表於:2023-12-27
“綿軟鬆散。”食材明細主料紫薯(一個)麵粉(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)小蔥碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紫薯的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮洗一下。3、擦成絲。4、...
-
發表於:2024-01-04
“紫米被稱作是“米中極品”,營養特別豐富,有補血益氣、暖脾胃的功效,而小米,有“代蔘湯”的美譽,健脾養胃,滋陰補血,在北方,女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的,這兩樣食材放一起煮...
-
發表於:2018-06-05
60分鐘。蒸紫米飯之前,用水浸泡紫米兩個小時左右,這樣蒸出來的口感會更好。紫米飯比普通的米飯更富有營養,蒸熟的紫米飯比普通蒸熟的米飯多了幾分清甜,更有黏度,嚼起來更有感覺,口感更佳。...
-
發表於:2021-03-29
半個小時。紫米飯與普通的米飯不同,紫米飯會比較硬,更難煮熟,所以會比普通的米飯煮的時間更長。紫米是水稻的一個品種,是糯米,在水稻的品種中是比較珍貴的。米粒細長且是紫色的,所以叫紫米。...
-
發表於:2018-07-22
20分鐘左右。紫薯的原產地在日本,中國是從02年開始引進中國的。玉米的原產地在中美洲和南美洲,後來引進中國後稱為了中國特別重要的高產糧食作物,還被廣泛的應用於各種領域。南瓜的原產地...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨...
-
發表於:2018-10-11
15分鐘左右。在蒸紫薯糯米球的時候,可以提前把糯米泡發,這樣可以減少蒸的時間,同時蒸出來的糯米球也會更加香甜。喜歡吃甜味食物的人,可以在蒸好的紫薯泥中加入一些砂糖,但要記得把砂糖攪拌...
-
發表於:2024-02-28
“做完燒賣,還剩一些餡料,就拿來做紫薯餃得了,這是估量不準的後果呀。”食材明細主料紫薯(一隻)麵粉(適量)輔料幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡...