美味又好吃的海鮮泡菜煎餅來咯。我覺得超級好吃的,我第一次吃這道好吃的海鮮泡菜煎餅的時候是在我還沒有上學的時候,那個時候老爸老媽都不在家裡面的,家裡面都是奶奶照顧我,然後我又非常的挑食所以奶奶就變著花樣來給我做還吃得東西吃了。
主料
麵粉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
五花肉用攪拌機攪成肉餡,洋蔥切成碎、泡菜也切碎備用,蝦仁去掉沙線,和和魷魚一起切成丁備用;然後將肉餡、泡菜碎、洋蔥碎、蝦仁和魷魚丁混合在一起;
加入一個雞蛋攪拌均勻,加入少許糖;加入幾大勺麵粉,攪拌均勻後,加入適量韭菜段;
平底鍋裡,放一勺油,燒熱後,倒出來,把攪拌好的麵糊舀一大勺放鍋裡攤平,小火加熱,一面成型後,翻面煎,等兩面都煎熟,就可以出鍋盛盤。