“食譜物語——凍乾草莓燕窩
草莓中含有大量植物蛋白、有機酸、鈣、鋅等物質。冷凍乾燥,保留了草莓新果的營養成份,與燕窩結合更具有滋潤面板的功效。酸甜爽口,遠遠望去即津液四溢。
適合人群:孕期女性,兒童
工藝說明:無糖,純天然凍幹”
1、開封剪一個
2、量杯一個
3、燉鍋一個
4、濾水壺一個
5、臺灣有機廚房綿細冰糖(無漂白)
6、取一盞燕窩(5.9g)
7、按標籤配水(比例是1:40),配水量為236g。,按標籤配水(比例是1:40),配水量為236g。
8、用純淨水浸泡30分鐘,撕成條狀。
9、倒出多少水就加回多少水
10、選擇預約2小時
11、然後燉鍋上選擇功能官燕(預設是水開後燉煮20分鐘)。
12、泡發後2小時,燕窩出現小細泡
13、純品燕窩燉煮會出現豐富小氣泡。
14、然後加入無漂白的綿細冰糖。
15、ok啦~~
16、然後加入凍乾草莓
17、草莓立即吸水膨脹,逐漸恢復本來樣貌,草莓凍幹後精華濃縮,口感鮮美無比。
18、享用美味吧~~