![吊瓜餡餃子怎麼做好吃又簡單]( "吊瓜餡餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
豬肉 ：
適量吊瓜 ：
適量 韭菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量 姜 ：
適量 味精 ：
適量五香粉 ：
適量食用油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 吊瓜去掉皮，切成粒
2. 韭菜切成末，加入適量韭菜可以達到提味的效果，肉剁成餡（如果不怕麻煩，自己剁的肉餡比買來的好吃很多），肉餡里加入幾湯匙食用油，加入生抽，雞精，一點點五香粉和一小勺香油攪拌均勻，最後撒些鹽，將菜肉混合攪拌，餃子餡就準備好
3. 事先調好的餃子面醒好後，揉搓成條，下劑子，擀皮，包餃子
千里飄香谷
