主料
輔料
具體步驟
1.馬蘭頭摘好,洗淨
2.準備好花生仁
3.五香乾切成絲
4.炒鍋大火,放油。放入五香乾翻炒
5.放入馬蘭頭,一起翻炒,加入少許糖、生抽和雞精。出鍋時淋入少許芝麻油。
6.裝盤後撒上花生仁。香乾馬蘭頭完成。
烹飪技巧
我做馬蘭頭喜歡放一點點糖,口感會更好一點。