關於羊麵包的知識

“小綿羊咩咩咩～國慶期間做的動物麵包。整形麵包水份不要太多，太軟了不好整形哈，二發也不要發過了不然烤出來紋路會不清晰的。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（130克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）黃油...

“用直接發酵法做了這款咩咩羊麵包，為了迎合羊年洋洋得意，三陽開泰的寓意，俺家小主可喜歡的，不捨得吃了。”食材明細主料高筋粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（200克）黃油（20克）輔料白糖（20克）食鹽（2克）發酵粉（4...

“鬆軟香甜的小麵包，就和小綿羊一樣”食材明細主料水（70克）酵母粉（2克）高筋粉（160克）糖（20克）鹽（1克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小綿羊麵包的做法步驟1、原料依次放入麵包桶...

“正月初四“羊”日，到處都在說著吉祥的祝福語“三羊開泰”!也看到各種“三羊”的圖片!忽然覺得在美食網發這個話題，如果來個美食的“三羊”就更應景了!搜了一下，“羊”的拼盤相對少，一個...

“為了討兒子喜歡，特別做了這款綿羊麵包。做羊毛是最費心力的一件事兒，因為麵包不大，所以羊毛就得細些，而且為了使得羊毛看上去有立體感些，羊毛得鋪兩層。調皮搗蛋又活潑好動的小羊，咩~羊來...

石斛、桂圓、紅棗、當歸、黨蔘等。冬天喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯是最舒服不過了，廣東人喜歡煲湯也善於煲湯，廣東人煲羊肉湯除了放香料外還會放一些各類的補材，常見的除了前面提及的幾種，還會...

“兒子說我做的這款麵包叫小胖羊。因為我把小羊的臉做的圓圓的了。不管是叫什麼，孩子喜歡是最得意的了。”食材明細主料麵粉（200g）全蛋液（60g）牛奶（80g）玉米油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）輔料巧克力（適...

“一直不斷在烘焙坑裡學習，看到成品特別感動，看到孩子吃的那麼開心特別有成就感！😄😄😄”食材明細主料高筋面（210g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（70ml）糖（50g）鹽（2g）黃油（25g）輔料芝麻（適量）全蛋液（適量）甜香（口味）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：適量溫水：適量酵母：適量鹽：3火腿腸：適量蔥花碎：適量黃油：適量輔料具體步驟1.溫水加酵母調勻。拌入高筋麵粉。用...

“【小羊麵包】喜氣羊羊新開始2015年第一天，陪著妞兒去上繪畫課。這次的主題是手工做羊，我們去的時候，。大孩子們還沒有完全完成，立體的小羊看起來很漂亮，妞兒當然也是一下子就被吸引了。繪...

“還怕孩子不吃水果嗎？我專治！”食材明細主料土司麵包（適量）海苔（適量）色拉醬（適量）輔料草莓（適量）獼猴桃（適量）黃瓜（適量）芒果（適量）蘋果（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小羊咩咩水果麵包的做...

“聖誕節前買了一個薰羊腿，用來做冷盤，或者切片配麵包吃，可惜過節的菜太多了，吃了幾天依然剩下狠多，今天拿來烤了些小麵包。我呢借花獻佛拿來當做參賽品了。祝願大家新年快樂，新年過後天天快...

食材明細主料高進麵粉（300g）雞蛋（23個）牛奶（170g）酵母（4g）輔料細糖（45g）黃油（30g）奶粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊角包的做法步驟1、高筋粉、細糖、奶粉、酵母放入攪拌器中攪拌均勻2、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵包粉：300輔料鹽：2黃油：20雞蛋：1個牛奶：120酵母：4白糖：20具體步驟1.先液體後粉，頂部酵母，蓋上，麵包機開始和麵2.揉勻靜置...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無三文魚餅，香，脆，美味佳餚，讓你口齒留香。層次分明、橙紅肉香的新鮮三文魚切絲入上鹽、蔥碎、雞蛋的鹹香味，均勻的敷上面包糠，放入油...

“本來想做心形的椰蓉麵包，結果卷麵糰的時候就捲成了小羊~那正好，做幾隻羊咩咩，又好玩兒，又好吃~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麵粉（180g）黃油（10g）輔料白砂糖（40g）食鹽（2g）酵母（3g）巧克力筆（1支）...

“喜羊羊，美羊羊，懶羊羊，別看我只是一隻羊，羊兒的聰明難以想像……，今天是馬年的最後一天了，我們又迎來了新的一年——羊年了。好開心，快過年了，不知不覺，又過了一年，這一年有開心的，有不開心的，濤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母：1又1/3小匙麵粉：200輔料糖：1大匙蛋：1個溫水：105鹽：1/2小匙固體植物油：適量黃油：100具體步驟1.酵母溶於溫水，與麵粉，糖，蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料耐高糖酵母：5水：192高筋麵粉：168低筋麵粉：72細砂糖：19輔料蛋液：72黃油：48鹽：6奶粉：20具體步驟1.酵母溶於主料的水裡2.將主...

食材明細主料羊肉卷（適量）掛麵（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）調料白菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麵的做法步驟1、羊肉卷焯水。2...

“羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有豐富的蛋白質和維生素，還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：一個酸奶：一瓶麵粉：3杯酵母：一中匙黃油：一大匙海苔：2片輔料鹽：一小匙糖：2大匙具體步驟1.後油法先液體後固體的順序把原...

食材明細主料蔥油味飛餅（1張）蛋液（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）飛餅版羊角麵包的做法步驟1、蔥油味飛餅一張；2、如圖用刀切開；3、如圖捲起；4、整形；5、刷上雞蛋液；6、180℃，30分鐘，完成...

“今天第一次採用羊奶做麵包，不僅好吃還好看，柔軟的口感、香甜的口味、營養健康的美食。”食材明細主料高筋麵粉（320g）羊奶（180g）白糖（50g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊角麵包的製作相對來說比較簡單，主要是考驗你的烤的功夫，對於大多數朋友來說，這款羊角麵包都可以食用，香甜可口。兒童也...