主料
輔料
具體步驟
1.將蝦洗淨,從腹部切開,注意別切斷,去除蝦線。
2.把一粒芝士放在蝦尾,捲起至蝦頭,成球狀。
3.成球狀後,沾幹澱粉、沾蛋液、沾一層面包糠,下去油鍋炸成金黃色,
4.炸成金黃色撈出後,依據個人口味沾番茄沙司或煉乳食用。