上湯娃娃菜(家常菜)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
娃娃菜 :
500 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量 鹹鴨蛋 :
50 松花蛋 :
50油 :
適量 具體步驟
1.把娃娃菜切成四瓣洗淨
2.鹹鴨蛋和松花切成頂
3.鍋放少量油,放入蒜瓣爆香
4.之後放入雞湯(也可以放水和濃湯寶)
5.水燒開後放入娃娃才
6.之後放入鴨蛋和松花
7.娃娃菜煮軟後放入適量的鹽,再稍微勾一下芡
烹飪技巧
個人覺得必須放鹹鴨蛋味道會更好