主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔乾泡水,洗乾淨備用
2.加在雞蛋裡
3.攪拌均勻,蘿蔔乾本身有鹹,不用放鹽了
4.起油鍋,到入打好的雞蛋
5.煎至兩面金黃就可以了
烹飪技巧
蘿蔔乾要先泡水,一般的蘿蔔乾都太鹹了