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甘脆的白菜豬肉餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.35K
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 :300
白菜 :300

輔料

生抽 :適量
蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單

1.豬肉餡中放入各種調料 加入蔥姜

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

2.白菜剁成碎末

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

3.白菜擠水 白菜汁放入肉餡中

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

4.白菜末放入肉餡中

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

5.攪好肉餡放入鹽往一個方向攪好

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

6.和好的面 分成小劑 擀皮

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

7.取一個麵皮放入適量的餡料

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

8.包起來

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

9.包好的餃子放在蓋簾

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第10張

10.煮開水 放入餃子煮熟

甘脆的白菜豬肉餃子怎麼做好吃又簡單 第11張

11.好好吃的大餃子

12.也可放入調料汁 蘸著吃

烹飪技巧

白菜要擠水擠出來白菜汁放入肉餡中