甘脆的白菜豬肉餃子如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉末 :
300 白菜 :
300 輔料
生抽 :
適量蔥 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.豬肉餡中放入各種調料 加入蔥姜
2.白菜剁成碎末
3.白菜擠水 白菜汁放入肉餡中
4.白菜末放入肉餡中
5.攪好肉餡放入鹽往一個方向攪好
6.和好的面 分成小劑 擀皮
7.取一個麵皮放入適量的餡料
8.包起來
9.包好的餃子放在蓋簾
10.煮開水 放入餃子煮熟
11.好好吃的大餃子
12.也可放入調料汁 蘸著吃
烹飪技巧
白菜要擠水擠出來白菜汁放入肉餡中