醬拌油炸豆角如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：300

輔料

蒜泥 ：一湯匙
甜麵醬 ：半湯匙
糊辣椒粉 ：一小匙
香菜 ：一棵
油 ：適量
鹽 ：適量
黃醬 ：一湯匙
味精 ：少許

具體步驟

1.蒜去皮放入蒜臼中搗成蒜泥備用。

2.豆角洗淨撕去兩端的筋絲掐斷成小段備用。

3.把擇好的豆角放入油鍋裡炸熟至微焦。

4.把炸好的豆角撈出，控油後放入大碗裡。

5.把搗好的蒜泥放入豆角碗中。

6.放入半匙的甜麵醬。

7.放入一匙的黃醬。

8.放入一小匙的糊辣椒粉和少許的味精拌勻。

9.放入一小匙的糊辣椒粉和少許的味精拌勻。

烹飪技巧

醬的用量和糊辣椒粉的用量按個人的口味放入。