豬肉粉絲湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 粉絲先用熱水泡開，撈出後瀝乾水分；豬肉絲放入滾水中氽燙變色，撈出洗淨；杏仁洗淨後泡水；油豆腐洗淨對半切開；蔥切花。

2. 杏仁、豬肉絲、油豆腐加入足量清水煮開後，加入粉絲煮約5分鐘，撤上蔥花。

3. 最後加鹽、胡椒調味，淋上香油，撒上蔥花即成。