主料
牛肉 :500輔料
香菜 :適量具體步驟
1. 準備好的原料。
2. 牛肉洗淨加大蔥,生薑煮熟。
3. 煮好的牛肉放涼撈出,用漏勺撈出蔥,姜。
4. 煮牛肉的湯加入1大勺的油咖哩,加一小盒的牛肉濃湯。
5. 煮開待用。
6. 另煮一鍋水燒開加入粉絲,煮開就盛出就可以。
7. 放涼的牛肉切薄片。
8. 煮 好的粉絲加入熬好的咖哩牛肉湯,撒上點香菜,加幾片牛肉就可以。
1。煮牛肉時上面的浮沫要勺輕輕舀出扔掉。2.牛肉湯加點山芋粉口感會更好。3.煮湯的時候不需要再加雞精,加一點點的鹽就可以,濃湯寶裡面含有鹽份。