美味的幹香菇炒土豆如何做簡單又美味

幹香菇炒土豆，土豆軟綿，非常好吃香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。但是不要看是這麼營養的食材，其實製作起來的話還是很簡單的，學習起來一定一學就會，食材大家看到是很營養的，其實還很便宜好買的喲。

主料

輔料

具體步驟

1.幹香菇洗淨，提前泡發

2.三個小點的土豆，削皮切小快

3.鍋裡放油，放入辣椒和姜炒香

4.放入土豆翻炒

5.待土豆炒制金黃色，下入香菇翻炒

6.放入適量的鹽和雞精翻炒後，倒入泡香菇的水制土豆軟綿，香菇入味

7.炒好的土豆，臨出鍋前倒入適量芝麻油調味即可

烹飪技巧

幹香菇提前泡發