簡單的黃瓜拌腐竹如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

腐竹 ：100
醋 ：少許
花椒 ：少許
黃瓜 ：1根
熟芝麻 ：少許
生抽 ：少許

輔料

姜 ：少許
鹽 ：少許
辣椒醬 ：少許
蔥 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1.腐竹要在熱水中完全泡開

2.黃瓜拍碎

3.蔥薑蒜切碎

4.熱油鍋，放入花椒，煎出香味

5.黃瓜與腐竹放在碗裡，撒上鹽，醋，生抽，把熱油澆在調料上

6.加辣椒醬拌開，撒上熟芝麻

7.黃瓜拌腐竹就做好了

烹飪技巧

在冰箱裡冷藏一下味道更好