關於釀柚子皮（舌尖上的中國上的菜式香港個啊婆的知識

食材明細主料柚子皮（一個）輔料鯪魚肉（二條）豬肉（100克）香菇（適量）蔥（適量）炒花生（適量）紫蘇（適量）豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀柚子皮...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉（普通大米）：適量臘肉：約半斤蒿子：拳頭大小一團輔料鹽：適量具體步驟1.準備主料，粉、肉（切丁）和蒿子其實很簡單，也沒必要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮渚肉（蹄膀、排骨或五花肉都可以）：適量輔料竹筍：適量鹹豬肉：適量薑片：適量料酒：適量具體步驟1.所有原料2.鹹肉用清水浸...

餐飲提問：請問舌尖上的中國有冒菜沒有，那個品牌冒菜加盟比較好小妖89424回答：現在是技術時代，有技術就一定能找到一個好的工作，沒技術連工作都找不到。學技術，可以學廚師，現在大家都認可廚師...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：1000輔料鹽滷：12水：80ml具體步驟1.原料：生豆漿（1000克水發黃豆和1500ml水自己打出來的豆漿）鹽滷12克水80ml2.把鹽...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮑魚：4只山泉水：1400ML瘦肉：200蟲草花：10輔料生薑片：2塊蜜棗：1個元肉：2個料酒：一勺鹽：大半勺具體步驟1.將鮑魚洗乾淨用到在...

餐飲提問：加盟舌尖上的中式小快餐店怎麼樣？請叫你吳哭哭哈回答：中式快餐店加盟非常簡單，而且呢，這種快餐店加盟起來啊，都有很多方法的，按照線上和線下直接加盟就比較可以了，當然了，中式快餐店本...

隨著時代的發展，人們對美食的要求逐漸提升，所以許多專案也是應運而生，中央電視臺的“舌尖上的中國”也是因為各地的美食直播而紅極一時，由此可見觀眾們對這一電視節目的肯定。而也正是因為...

中國的美食文化可以說是歷史悠久了，舌尖上的中國美食種類豐富，它的製作方法也是多種多樣。那麼，自己怎麼做出好吃的中華美食呢？要怎麼做才好吃呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關...

“對蝦用炸鍋炸一下，再跟蒜蓉炒一下，絕絕子，吃一隻就愛上了。”食材明細主料鮮活對蝦（15只（半斤））輔料洋蔥（小半個）青紅椒（各少許）白芝麻（少許）蒜（5瓣）調料鹽（少許）白糖（1平勺）味達美臻品料酒（少許）味達美臻...

“看了舌尖上的中國學的，為老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事，比較簡單，粥微甜，化痰去溼。”食材明細主料赤紅豆（250g）陳皮（50g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做...

美食一多，就勾起人們品嚐購買的慾望，尤其是新品小吃上市，更是驚爆人們的眼球，火鍋一經上市，就讓消費者垂涎三尺，佔有慾特別強，營養豐富，味道佳，口感特別好，富含的營養元素非常多，幾度供不應求，購買...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮藕：2節輔料青椒：2個生薑：1小塊乾紅辣椒：5根小蔥：3根具體步驟1.所有材料洗淨，將藕去皮切丁，將切好的藕丁浸泡在清水中，水中...

隨著人們生活水平的而不斷改善，越來越多人講究吃得健康吃得美味，香辣蝦作為人們最喜歡的小吃之一，一直以來都是備受人們消遣的一種美食。宋記香辣蝦憑藉著自己多年的獨家祕方，擁有獨特的香...

食材明細主料性趣，愛好（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）未知（難度）舌尖上食慾的做法步驟1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料榆錢：適量玉米粉：適量輔料生抽：適量醋：適量香油：適量青椒：適量蒜：適量蔥：適量辣椒油：適量醬豆腐：適量具體步驟1.春季，萬物萌...

1、舌尖上的中國美食各式各樣，有香格里拉的松茸，山西花捲，雲南老豆腐，蘭州牛肉麵等等。2、炭烤松茸，是從森林裡人工採集而來，稱得上是大自然的饋贈。3、花捲，是麵粉界的三大巨頭，在北方通常當...

“端午節即將到來，提前嚐鮮，這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米（看個人情況）蜜棗（甜食）綠豆（清淡味）輔料粽子葉（適量）棕繩（適量）配料白鹼（半勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包粽子的做法步...

雙人套餐399，就這價格，就及富意境了！當然，餐廳品質是覺對擔當得上“意境”二字的。餐廳風格很古典，充滿了詩意。但是我的拍照技術就沒那麼詩意了。菜品都很精緻。龍利魚我不是很喜歡。楊枝...

陳皮兔肉，川菜中的精品菜之一，麻辣幹香的口感，好吃到停不下來。當你在吃陳皮兔肉時，來上那麼一瓶啤酒，心情自然而然地變得暢快。陳皮，生活中最不起眼的調味料，但是呢，當它與兔肉搭配在一塊時，陳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅辣椒：適量豇豆：適量仔姜：適量輔料鹽：適量礦泉水：適量香料包：適量白酒：適量瓶裝野山椒：適量蒜瓣：適量具體步驟1.做四川泡菜，首...

“看了舌尖上的中國2心傳，口水直流，雖然我也是潮汕人，經常會吃這個。可是還是忍不住流口上，晚上按照裡面的做法做了出來，總算解饞了。蠔即是海蠣，由於廣東粵語地區常寫作“蠔”，所以潮汕也沿...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑翅魚：4條龍骨湯一大碗：適量輔料薑片：2片紅辣椒：一條酸菜：小半棵具體步驟1.將買回殺好的黑翅魚洗淨，肚子裡黑色的膜去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘獨具特殊風味，還能促進食慾，這是一道清爽的涼拌皮蛋，最喜歡的還是火辣辣的感覺，操作簡單，切好的皮蛋，淋上醬汁，美味又可口，步...

“泡菜魚有很多種不同的做法，今天給大家推薦的是一道新手版泡菜魚。此菜香辣味濃，大塊魚肉裡滲進了泡菜的微酸，吃起來很是爽口，最好吃的是沾了魚香的泡菜，那就更不用說了。湯汁是一定要拿來...