酸菜魚底料還能做什麼

煮青菜、煮粉絲、煮丸子、煮麵條、燒豆腐、炒牛肉等。酸菜魚底料可以搭配帶葉的蔬菜製作蔬菜湯，煮的過程中也可以新增適量的粉絲或肉丸子，口味會更加豐富。酸菜魚的調料，可以燒熱後，新增適量的豆腐、菠菜煮燉，或新增牛肉片、青辣椒、洋蔥等食材一起炒。