關於最簡單的拌菜-拌豆腐絲的知識

“炎炎夏日，涼拌菜是最快的烹飪手法，也是懶人的首選菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲、香菜、小紅椒...

食材明細主料幹豆腐（1張）娃娃菜（1顆）輔料鹽（1勺）醬油（1勺）味精（半勺）蠔油（1勺）蔥花（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐絲拌娃娃菜的做法步驟1、幹豆腐切絲，不要切太短，稍微長一點2、鍋裡燒...

“馬蘭頭的≮美食功用≯清熱止血，有抗菌消炎作用。適用於吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃體炎，腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症。吐血，衄血，齒衄及皮下出血性紫斑病等：鮮紅梗馬蘭根或全草適量，洗淨搗...

“幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。深受東北人民的鐘愛。它不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。熗拌幹豆腐是很簡單又美味的小菜，幾乎是...

食材明細主料豆腐絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）洋蔥絲（適量）香菜（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）大蒜（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都...

“微辣，鹹鮮，爽口冷盤。”食材明細主料菠菜（適量）幹豆腐絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌菠菜豆腐...

食材明細主料豆腐片（適量）芹菜（適量）辣椒（適量）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）調味粉（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豆腐絲涼拌的做法步驟1、豆腐片，辣椒，芹菜，...

“因為臉上長了痘痘所以不能吃醬油，油膩的以及刺激滴，所以這個十分清淡”食材明細主料內酯豆腐（一盒）皮蛋（一個）輔料榨菜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）白胡椒粉（適量）米醋（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘...

“這道菜做法很簡單，很家常，很適合夏天吃，因為我老公是東北人他就非常愛吃豆製品，這道菜的成品也很低，很實惠。”食材明細主料黃瓜（一根）豆皮（兩張）輔料尖椒（一根）白菜心（100克）香蔥（適量）香菜（適量）配...

“今天是夏至，就寓意著一年中最熱的時候將隨即到來。盛夏酷暑要注意養生，可以飲用淡鹽水或綠豆湯，飲食要清淡。並可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清洩暑熱，增進食慾。白菜不只是冬天的菜...

“豆腐絲是我們河北的家常菜，來客人首選就是它涼拌，小炒，快手菜，搶手菜，春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜歡涼拌它，今天跟著小帥廚娘來做這簡單的一道冷盤馬上年到，家家戶戶餐桌上肯定少不了它呀...

食材明細主料生菜（適量）幹豆腐絲（適量）輔料小米椒（3個）蒜（3瓣）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲適量。2...

食材明細主料香菜（適量）豆腐絲（適量）輔料香醋（適量）生抽（適量）涼拌汁（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌豆腐絲的做法步驟1、香菜洗淨切成小段兒。2、五香豆腐絲切成小段兒。3、一起...

食材明細主料菠菜（一把）豆腐皮（半張）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）芝麻辣椒油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌豆腐絲的做法步驟1、菠菜洗淨2、豆...

食材明細主料豆腐片（適量）輔料滷汁（適量）蔥花（適量）配料麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單涼拌豆腐絲的做法步驟1、滷好的豆腐片2、豆腐片切絲3、淋上麻油4、撒上一些蔥花拌勻，吃...

食材明細主料豆腐（適量）韭菜（適量）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌韭菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐，。2、豆腐切絲，韭菜切段...

“誰說冬天必須吃熱菜，適當吃點冷盤，營養又開胃，還可以降火，對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲（4張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）輔料鹽（兩小勺）料酒（3小勺）醬油（3小勺）香油（半小勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十...

““白菜心嫩嫩的口感脆甜，我家經常趕時間涼拌著吃，每次這要桌上有涼拌的白菜其它菜好像就走的慢了，把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特實惠””食材明細主料白...

“幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味...

“我是北方人，但是小時候生活的地方全國各地的人群都有，今天做的這道菜就是20年前吃過的一道菜！是四川人做的，麻辣豆腐絲，最近在菜市場看到有賣豆腐絲的，突然想起以前的味道，仔細回味當時的額...

食材明細主料豆腐絲（適量）菠菜（適量）花生米（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲：是之前滷...

“自己來做一款簡單快捷的麻辣菜吧！”食材明細主料豆腐絲兒（300g）輔料蔥（適量）小米辣（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）鹽（適量）花生米（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌...

“夏天氣溫越升越高，經常聽到有人為吃飯發愁，一方面不想在廚房裡揮汗如雨，另一方面又要考慮身體所需。尤其是看到油膩的食物，似乎也提不起多大的興趣，想要在夏天裡吃出清爽醒胃的感覺，涼拌菜...

食材明細主料白菜（4片）幹豆腐（1片）大蒜（適量）香菜（適量）輔料白醋（1.5勺）白糖（1勺）鹽（1勺）味精（0.5勺）熟豆油（1勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌豆腐絲的做法步驟1、白菜洗乾淨切絲2、幹豆腐切...

“簡單好吃又不乏營養的一道小菜，無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜，都非常的接地氣～”食材明細主料幹豆腐（兩張）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...