關於歐式肉醬面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄醬：2湯匙豬肉：200義大利麵：300輔料油：適量番茄：200鹽：適量洋蔥：200白糖：20具體步驟1.五花肉剁成肉末2.番茄去皮切小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料鹽：適量具體步驟五花肉剁成肉末番茄去皮切小丁，洋蔥洗後切小丁平底鍋熱油，把肉末炒轉色，加入洋蔥丁炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料義大利麵：300番茄醬：2湯匙豬肉：200克輔料油：適量鹽：適量白糖：20番茄：200克洋蔥：200具體步驟五花肉剁成肉末番茄去皮切小...

食材明細主料意麵（適量）牛肉碎（適量）輔料洋蔥（適量）胡羅卜（適量）西芹（適量）蘑菇（適量）蕃西（適量）配料芝士粉（適量）番茄醬（適量）阿里根奴（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬意麵的做法步驟1、...

“意麵雖然老家是義大利，但是現如今也是咱們中國人餐桌上常見的食物了。傳統的意麵是用硬質小麥做成的，但目前在國內市場上還難覓其蹤影。中西合璧可以在麵條的做法和吃法體現出來。咱用...

“用蔥伴侶豆瓣醬做出的臺式肉臊醬，口感非常的鮮美，醬汁濃厚鮮甜適口。這是口感非常獨特的一碗炸醬麵。”食材明細主料豬肉（500克）麵條（適量）輔料洋蔥（半個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）黃豆芽（100克）配料...

“沒有西餐香料，也能山寨必勝客經典的意式肉醬面，買一瓶番茄口味的市售意麵醬就解決了，廚房新手也能一招完勝！有了意麵醬，也就基本上有了意麵所需的所有香味兒，加點兒肉末，葷素搭配；加上兩個新...

“喜歡吃義大利口味的，肉醬面，批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過，苦於做不好，在網上查，感覺口味又不對，配料也不對，只好放棄！經常在超市看到有義大利麵醬，就是那種調配好的，摸在手裡稀呼呼的...

“夏天愛吃麵～今天吃吃肉醬面吧😜”食材明細主料義大利麵（1小把）輔料五花肉（1小塊）番茄（1個）調料鹽（適量）橄欖油（適量）辣椒油（2勺（不喜歡的可以不放））蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“意式千層麵屬於意式寬面，餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料，可是每層的口感卻都不一樣。有關義大利千層麵最早的文字記載，可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書...

“據說法國有200多種不同的麵包，而布里歐修Brioche是其中最常見的種類之一。在法國“麵包”泛指只用水，鹽和麵粉做成的麵包，而國內我們常吃到的麵包是更類似與法國人指的“Brioche”-除了...

“尋找裸麥的消耗方法，無油無糖的裸麥麵包，看起來樸實無華內裡的葡萄乾是平淡中的小驚喜。。。。”食材明細主料裸麥粉（75克）高筋粉（176克）鮮酵母（11克）鹽（4.5克）水（165克）葡萄乾（55克）朗姆酒（適量）原...

“說起番茄肉醬面可能最先想到的就是義大利麵吧，義大利麵也算是風靡全球的美食之一，是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做義大利麵所用的麵粉和我們製作普通麵食所用的是完全不同的兩...

“前兩天做了一款歐式三角麵包，家人感覺比甜麵包好吃，今天又做了一款果脯拉絲歐式麵包，不僅顏色漂亮誘人，而且口感更加豐富、外酥裡軟、香氣宜人、百吃不厭。”食材明細主料麵粉（250g）輔料雞...

“下午跟媽媽逛超市，恰巧走到醬料區域，媽媽本身就很喜歡意麵，於是就很順理成章的買好了食材，勢必回家要好好孝敬她!😊”食材明細主料牛肉餡（200克）番茄醬（100克）義大利通心麵粉（150克）輔料黃油（適...

“越來越喜歡做麵包、都說烘焙是個坑，非常甜蜜的就跳下去了，最近做菜做烘焙的激情很高，看著別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種，這次特意加了胚芽，非常有營養...

“在期待和盼望中，申請到的柏翠麵包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麵包機，無法做出對比性的鑑定，作為一個“小白”，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉...

“美味的義大利麵自己做！”食材明細主料義大利麵（200g）肥瘦豬肉（200g）番茄（兩個）蒜（三瓣）洋蔥（1個）番茄醬（150g）黑胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬面的做法步驟1、所有材料如圖...

“早早準備了一包耳朵意麵，就想著給寶貝做著吃，一直也未動手，週末慵懶，看著這大霧霾天也是夠夠的，在家給寶貝做吃的吧，總能讓心情好點吧，準備食材吧。如果你也喜歡，你麼關注我的微信公眾號【xi...

食材明細主料高筋麵粉（150g）低筋麵粉（30g）湯種（30g）酵母（3g）奶粉（20g）水（113g）細糖（15g）抹茶粉（4g）鹽（3g）黃油（10g）輔料蔓越莓幹（15g）紅豆餡（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歐式抹茶紅豆麵包的做法步驟...

“曾經做過一次奶油培根意麵，但是覺得有點微膩，所以這回換了一個口味。從來沒有在平臺上分享過自己做飯的過程。😁。”食材明細主料肉餡（250克）培根片（3條）洋蔥（0.5個）青椒（0.5個）蝦仁（6個）西紅柿（1...

“大多習慣吃口味重、餡料多的麵包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麵包。其美味不下臺式、日式麵包，更能吃出麵包本身的好滋味。歐式麵包著重麵粉本身的香味...

“意式蔬果類麵包，往往裡面加一些羅勒，歐芹及橄欖等，加之優質的橄欖油，味道更濃郁香醇。”食材明細主料高筋麵粉（250g）水（125g）雞蛋（35g）酵母（4g）糖（25g）鹽（4g）橄欖油（15g）輔料歐芹（少許）黑橄欖（少許）香草（口...

“這款麵包融入了羅勒葉非常的香，在烤的時候已經聞到羅勒葉的香味了；由於是歐式的傳統麵包所以外表會烤的比較厚和焦。喜歡歐式麵包的外皮，因為非常的酥脆而麵包口感吃起來跟土司還不一樣...

食材明細主料麵條（300g）輔料黃瓜（100g）甜麵醬（100g）豆瓣醬（100）肉糜（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式肉醬拌麵的做法步驟1、準備食材，黃瓜切絲，蒜，蔥，香菜切碎，甜麵醬，豆瓣醬各一袋，肉糜少量...