美美廚房之炒南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮，切成麻將塊

2.鍋裡倒油爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒

3.下南瓜翻炒2分鐘

4.加適量鹽

5.再加入適量的五香粉翻炒均勻

6.再倒入適量水

7.蓋上蓋子燜熟南瓜，中途可以掀開蓋子翻炒一下，防止粘鍋。

8.出鍋

烹飪技巧

蓋上蓋子後，中途要掀開蓋子翻炒一次，防止南瓜炒糊。