美美廚房之木須瓜片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.黃瓜洗淨，斜刀切段

3.再切成片

4.雞蛋加少許鹽打勻，胡蘿蔔也按黃瓜的方法切片

5.鍋底放油燒熱，下入雞蛋液，炒散

6.加入黃瓜和胡蘿蔔片，加入鹽和胡椒粉翻炒均勻。

烹飪技巧

1、雞蛋液在攪打的時候已經放了鹽，所以再給蔬菜加鹽的時候要注意用量2、如果油放的少可以加少量水翻炒