“轉眼女兒小不點已經4歲了，答應給她做個蛋糕在學校慶祝，小不點可高興了，要求做個芭比蛋糕，小女生就是小女生，天生就喜歡公主啥的。蛋糕送到學校，其他小朋友喜歡又羨慕，老師聽說是自己做的，也很驚豔呢，每個老師都吃到了，都說比買的好吃，很香。有的老師還問我是不是在麵包店工作，還問我接不接受訂單呢，呵呵......
這次用了一個8寸和2個6寸的戚風。以前7寸的是用烤盤烤的，覺得分2次烤麻煩，就又去買了個6寸的蛋糕模，一次就可以烤3個，省事多了，不過奶油就得用多100多ML,好在小孩子喜歡吃奶油，沒浪費。這次失敗之處是用了香蕉，香蕉很容易氧化變黑，嚴重影響了賣相。這幾天30多度的高溫，對做蛋糕來說，真是杯具呢，想擠些小線條，結果出來是毛毛蟲了，淚奔啊！！！”
1、把3個蛋糕各片成2片。
2、給芭比娃娃洗個澡，用酒精消毒一遍，然後包上保鮮膜。
3、把蛋糕邊儘量修剪圓滑，中間挖個小洞。
4、黃桃和香蕉切丁。
5、先把850ML的鮮奶油加糖打至硬性。
6、取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黃桃丁。
7、蓋上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黃桃丁，蓋上一片6寸的蛋糕片。
8、如此重複，把蛋糕片都疊好。
9、倒上奶油，表面儘量抹平。
10、在中間插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙襬型。
11、把蛋糕移到蛋糕託上。
12、剩餘的奶油加上100ML的鮮奶油再次打發至硬性，取1/4奶油，滴入粉紅色素，拌成粉紅色。
13、另1/4奶油滴入藍色色素，拌成藍色。
14、剩下的滴入2滴黃色素，拌成黃色。
15、按照想好的花樣，裱上花紋即可。
16、誰來請我跳舞呢？
千里飄香谷
