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生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.62W
生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做

這輩子你唯一拿她沒轍的女人是你的女兒,活該你就是欠她的,看到一切好玩的好看的好吃的你都想買給她,她一哭你的心都碎了,她對你笑你的心能化成蜜,她吃點虧你整個世界都塌了,整個世界都欠你的,即使你八十歲,只要知道她受了欺負,你仍會拿起柺杖,為她跟這個世界拼盡老命。

桐桐1週歲生日快樂。。。。。。。。。。。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (5個)
  • 牛奶 (80克)
  • 低粉 (100克)
  • 食用油 (70克)
  • 白糖 (30克 60克)
  • (3克)
  • 檸檬汁 (適量)
輔料
  • 淡奶油 (200克)
  • 白糖 (15克)
  • 黃桃 (適量)
  • 草莓 (適量)
  • 火龍果 (適量)
  • 青棗 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

生日蛋糕的做法步驟

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第2張

    1、原料:1,(戚風蛋糕胚)雞蛋5個,牛奶80克,低粉100克,食用油70克,白糖30克+60克,鹽3克,檸檬汁

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第3張

    2、原料:2,淡奶油200克,白糖15克,黃桃,草莓,青棗,火龍果

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第4張

    3、蛋白,蛋黃分離至乾淨的容器中

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第5張

    4、蛋黃加入30克白糖攪拌均勻,依次再加入食用油,牛奶,最後篩入低粉和鹽,攪拌成細膩的糊糊

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋白滴入幾滴檸檬汁打至起泡,再分三次加入60克白糖,打發至乾性泡發(提起打蛋器出現筆直的尖角)

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第7張

    6、取1/3蛋白加入蛋黃糊中,上下切拌均勻

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第8張

    7、拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白中,上下切拌均勻

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第9張

    8、倒入鋪了油紙的烤盤中,震出氣泡,烤箱170底預熱,上下火,中層,約30分鐘

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第10張

    9、烤好後,取出,倒扣冷卻

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第11張

    10、分成2等份,切去邊角,整成2片長方形

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第12張

    11、黃桃一半切丁,一半切片,其它水果洗淨備用

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第13張

    12、淡奶油倒入容器中

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第14張

    13、加入白糖,快速打發

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第15張

    14、取一片蛋糕片,抹上一層奶油,均勻撒上黃桃丁

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第16張

    15、蓋上另一片蛋糕

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第17張

    16、全部抹上奶油

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第18張

    17、全部抹上奶油

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第19張

    18、全部抹上奶油

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第20張

    19、隨意擺上切好的水果

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第21張

    20、隨意擺上切好的水果

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第22張

    21、隨意擺上切好的水果

  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕----桐桐1週歲生日快樂 生日蛋糕怎麼做 第23張

    22、還剩下一些奶油,加1滴食用色素,裝入裱花袋,裱上幾朵小花(第一次做,請忽略那笨拙的技術