芹菜炒黃甲魚其主要是芹菜和黃甲魚,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是甲魚,芹菜為菜餚增添不少顏色。其中甲魚提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,它已經是大家餐桌上常見的食材了。芹菜十分有利於身體,是一種常見但好吃的食物。
主料
輔料
具體步驟
坐鍋熱油,放姜蒜蔥白熗鍋,出香味時放甲魚炒,炒至甲魚變色,放料酒
轉大火,加鹽,放芹菜蔥綠,生粉勾芡出鍋