1、培根、胡蘿蔔、豆苗、黃瓜切碎備用,蔥切蔥花。
2、鍋內放有加熱後加入培根碎炒香,讓培根油脂的部分炒進油內。
3、放入蔬菜碎(蔬菜可以自己調整,香菇豌豆之類也很好吃),翻炒到熟。
4、加入米飯適量鹽炒勻,起鍋前翻入蔥花翻炒就可以成盤了。