雞翅呢小孩子是最喜歡吃的了，其實我也是這樣的覺得呢，因為我也喜歡吃雞翅呢，家常胡蘿蔔燒雞翅根也是大家都喜歡吃的呢，做起來其實也是不難的呢，做起來的話一會就好了呀，很簡單，我就覺得這樣的美食哪裡能夠遇到的呢，也就只有自己做了。
主料
毛豆米 ：125輔料
食鹽 ：4具體步驟
1.雞翅根用淘米水浸泡洗淨，胡蘿蔔洗淨切橢圓片，毛豆米洗淨瀝水，蒜瓣拍碎去皮切粒。
2.雞翅根放入鍋中，用中小火幹焙。
3.幹焙時要注意多翻翻面，直到焙出水分、有油脂出現為止。
4.倒入毛豆米煸炒約半分鐘。
5.倒入胡蘿蔔煸炒一分鐘。
6.加入適量開水蓋蓋燜三分鐘左右。
7.加入少許紅燒醬油煸勻。
8.加入適量鹽煸勻。
9.加入適量蔥姜料酒翻勻蓋蓋燜至汁幹。
10.關火，加入蒜粒。
11.利用餘溫煸勻，很快蒜香就飄出來了。
12.趕緊盛出開飯，熊孩子在催了！
千里飄香谷
