營養木須柿子炒蛋如何做簡單又美味

木須柿子炒蛋是一道下飯的好配菜，酸酸甜甜讓我們的雞蛋與番茄完美的融合在一起，讓我們的雞蛋更加的嫩滑也讓我們的番茄更加的營養，許多小孩子不喜歡吃雞蛋，但是當雞蛋遇到番茄那就會發生翻天覆地的變化讓小孩子愛不釋手，木須柿子炒蛋絕對的營養餐。

主料

輔料

具體步驟

西紅柿洗淨放開水鍋內燙一下，撈出用水投涼，剝去外皮切成桔子瓣塊，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。

炒鍋加油上火燒熱，先倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，撈出。

再燒油，放入蔥花提味，再放入西紅柿，加少許糖，減少柿子的青酸味，在加鹽，放入炒好的雞蛋炒拌均勻，出鍋前加味精即可