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發表於:2020-09-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘怎樣做出一道好吃的家常菜呢?家的味道是不是難倒你了呢?沒關係哦,因為接下來我們就要學習如何做出一道好吃的青菜雜燴燒...
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發表於:2020-04-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青菜雜燴燒是一道很美味的一道家常小菜,主要全是些素菜所以就叫青菜雜炒了,洋白菜就是超市裡的那種圓心白菜,全部卷在一...
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發表於:2024-01-02
“用烤箱偷個懶,簡簡單單做個大菜充門面。”食材明細主料脆皮香腸(3根)培根(6片)紅甜椒(4個)番茄(2個)洋蔥(1/2個)蘋果(1個)生菜(適量)檸檬(1/2個)腰果(適量)輔料鹽(適量)白香脂醋(適量(whitebalsamvinegar))黑...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小白菜(500克)輔料各種丸子(100克)豆腐皮(50克)粉條(20克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)薑片(3克)辣椒油(10克)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜大雜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料青菜(500g)輔料炸好的肉圓(8個)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青菜燴肉圓的做法步驟1、食材,炸熟的肉圓。2、洗淨的青菜。3、起鍋放油下...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃瓜(一根)腐皮(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)龍口粉絲(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜燴菜的做法步驟1、黃瓜切條放鹽...
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發表於:2024-02-26
“最近天氣逐漸冷起來了,都不願意每餐都保持弄個兩菜一湯了。晚上看看廚房的食材,基本全是素菜了,就冰箱還剩下點肉片,乾脆來個青豆肉片大雜燴吧。孩子愛吃青豆,弄一個菜他肯定沒意見的,呵呵...
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發表於:2024-01-01
“我通常把放入很多食材的菜叫做大雜燴,這種什麼都放一點的菜其實真的挺好吃的,食材豐富,味道也很鮮美,而且過年一般都會做來吃的,意思是什麼幸福都有,什麼吉祥的事都要。”食材明細主料魚丸...
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發表於:2024-02-29
“超市賣的“玉子豆腐”很嫩,用它做湯燴菜都可以,並且還不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇,吃起來味道非常鮮美,做法也非常簡單,我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”,具體做法...
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發表於:2024-01-13
“這是六歲小妞的傑作,不敢用刀,很有材料都是手撕的,姜和蒜是我幫忙切的。”食材明細主料娃娃菜(1顆)魚蛋(6顆)火腿腸(2根)肉丸(2顆)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-07
“這是一道快手菜,也是非常家常的素菜,用蒜碎和香菇調出這道菜的鮮香,而不是用雞精味精之類來額外增香,遵循食材本身的味道。”食材明細主料青菜(250g)幹香菇(2朵)輔料蒜頭(適量(切碎或切片都可...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料乾貝(適量)包菜(適量)蝦米(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝包菜雜燴的做法步驟1、乾貝泡發備用2、蝦米也提前浸泡3、粉絲浸泡備用4、包菜5、切小...
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發表於:2024-02-10
“喜歡丸子大雜燴的可以試試。沒有加辣椒什麼,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鮮哦不油膩”食材明細主料菜丸子(適量)豬鏢(一大張)小青菜(5顆)胡椒粉(半勺)姜(一片)肉丸子(適量)輔料鵪鶉...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肉(150克)海帶絲(100克)豆腐(適量)鴨血(適量)丸子(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)粉絲(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)蔥(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蛋卷(適量)粉條(適量)蛋皮(適量)排骨湯(適量)魚丸(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)蔥末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大雜燴的做法步驟1、食材,蛋卷,粉條,蛋皮,排骨湯,魚丸。2、排骨湯...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料八爪魚(適量)墨魚仔(適量)扇貝(適量)輔料蔥(適量)青椒(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)蔥燒海鮮大雜燴的做法步驟1、清洗乾淨後,鍋中燒水將食材放入煮5分鐘就可以撈出來了。2、蒜切片3、...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料瘦肉(適量)西紅柿(適量)牛肉腸(適量)蔥(適量)菜薹(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴湯菜的做法步驟1、原料圖。2、蔥切段,其它原料...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料魚圓(適量)毛豆米(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(0.5根)方腿(4片)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴的做法步驟1、魚圓油鍋炸至金黃...
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發表於:2024-02-28
“第一次髮菜譜,本人有點小激動,自從自己生完寶寶就有女強人轉為專職家庭主婦,說實話心裡不是個滋味,我是個人閒不住的人,總覺得在家專職看孩子就成了一個一事無成的人了,所以沒事就搗鼓個小...
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發表於:2024-02-26
“秋天來了,一起做一道營養豐富,蔬菜集合的燴菜吧”食材明細主料五花肉片(適量)白菜心(半個)海帶(適量)豆腐(半斤)輔料粉條(一小把)香菇(七八朵)菜花(適量)配料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(一茶勺)豆瓣醬(一匙...
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發表於:2024-02-01
“我上班,小鮮肉休息,他冒雨去買的菜回來給我做!感覺狠溫馨!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)木耳(10個)粉條(20條)輔料油(15ml)辣椒(9個)泡椒(5個)姜(6克)蒜(4個)花椒(5克)八角(2個)香葉(5克)生抽(3ml)醋(2ml)麻油(2ml...
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發表於:2024-02-27
“黃花菜是媽媽去年晒的,我用保鮮盒存放的很好,今年的黃花菜也快有了,到時又有新鮮的吃了。現在想回家一趟不容易,要不我可以自己晒黃花菜了!”食材明細主料黃花菜(適量)小白菜(適量)雞蛋(兩個)輔...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料青魚(400g(青魚中段))青菜(50g)雞蛋(一個)輔料生薑(15g)澱粉(一匙)白胡椒粉(適量)鹽(半勺)豬油(100g)油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜燴魚丸的做法步驟1、青魚處理乾淨,片出魚肉,...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料菜心(適量)幹香菇(適量)幹雲耳(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)香菜(適量)水(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-13
“這道菜的發明是因為我每天晚上下班回到家都比較晚,一到家女兒就說媽媽我餓啦!為了早點開飯又得考慮菜要豐富營養,所以我就將幾樣比較搭配蔬菜一起煮,這樣煮上一大盤,半小時就可以開飯啦,色...