準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘想做一道可口的小菜有很多種做法,我想向大家介紹的是鮮美三辣醬的做法。聽其名,大家一般就知道它所需的食材了吧。對就是生薑青椒大蒜。像這種小菜,大家早上吃早飯的時候的一吃的上,吃著熱騰騰的粥加上一些小菜或是吃上一個饅頭加上點小菜也算的上一個美味的早餐了。
主料
生薑 :
15青尖椒 :
50 大蒜 :
一頭 輔料
鹽 :
一勺 具體步驟
1、青尖椒洗淨,自中間剖開去筋去籽,切成小段。
2、生薑切碎後放入蒜臼子,砸成姜泥。
3、放入切好的青椒段,調入精鹽用力砸成辣椒泥。
4、放入蒜瓣砸成粘稠的醬泥。
5、盛到乾淨容器裡,放置一段時間後即可食用。