準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天閒來沒事,就做三辣醬吧。看見家裡還有點青尖椒,就做一個美味三辣醬。美味三辣醬做法十分的簡單,食材準備也容易,做出的三辣醬味道可是很不一般噢,味道非常好,雖然營養價值不知道怎麼樣。但是用來伴面的的還是可以的,不如找個時間,自己做一次吧。
主料
大蒜 :
一頭青尖椒 :
50生薑 :
15 輔料
鹽 :
1茶匙 具體步驟
1.青尖椒洗淨,自中間剖開去筋去籽,切成小段。
2.生薑切碎後放入蒜臼子,砸成姜泥。
3.放入切好的青椒段,調入精鹽用力砸成辣椒泥。
4.放入蒜瓣砸成粘稠的醬泥。
5.盛到乾淨容器裡,放置一段時間後即可食用。
烹飪技巧
無