主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.韭黃切段
3.雞蛋放點鹽打勻
4.鍋裡下油,中火炒韭黃炒出香味,放點鹽
5.韭黃倒入雞蛋裡,攪拌均勻
6.鍋裡下油,倒入雞蛋
7.快速翻炒,炒出香味即可
烹飪技巧
要不斷的炒,雞蛋才會更滑