蘆筍炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將蘆筍洗淨，去老根後切段（斜刀切）

2. 肉切片備用

3. 油熱後下蔥、姜、乾紅辣椒煸炒

4. 放入肉片炒白

5. 放入蘆筍翻炒幾下

6. 加入鹽、白糖翻炒至熟

7. 點味精出鍋

烹飪技巧

A.不喜歡吃辣或者怕長痘的MM可以不用幹紅辣椒B.放糖的時候一定要把握好用量，多了就不好了，一點點的話可以提味兒C.蘆筍要新鮮的才好哦，咖哩貓買的很新鮮，可是放了幾天才做，有點蔫兒了D.炒的時間不要太長，咖哩貓炒的時間有點長，這樣倒是比較入味，可惜不好看了