主料
輔料
具體步驟
1. 把雞翅飛水(就是放到開水煮一煮)
2. 姜蒜起鍋,將輔料全部加入,注入清水蓋過雞翅即可
3. 10~15分鐘即可上碟
烹飪技巧
雞翅一定要飛水,因為雞翅本身含有血水,飛水就能把它清除