自制三汁雞翅燜鍋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芹菜 ：50
紅薯 ：100
洋蔥 ：30
胡蘿蔔 ：50
雞翅 ：500
杏鮑菇 ：20

輔料

番茄醬 ：10
油 ：10ml
大蒜 ：10粒
蠔油 ：15
海鮮醬 ：30
紅椒 ：25
姜 ：2片
青椒 ：25

具體步驟

1.雞翅兩面劃刀，用4克鹽醃製20分鐘；

2.紅薯、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，洋蔥、杏鮑菇，青紅椒切塊；

3.將蠔油、番茄醬、海鮮醬調製成醬汁；

4.鍋內倒油放入處理好的蔬菜，然後放上醃製好的雞翅，再把醬汁均勻的淋在雞翅上；

5.蓋好鍋蓋，啟動【生啫】或者【啫啫雞】功能；

6.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1、可加入適量辣椒醬，味道更好。2、如果感覺鍋內湯汁較多的話，可以啟動【幹鍋】功能進行2次收汁。