自己做的蜜汁雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先將買回來的雞中翅洗乾淨,然後在中間那裡劃上兩道,這樣做是為了能讓雞翅更容易入味,也比較比熟!

2.接著就用醬油料酒薑汁花椒八角把雞翅醃大約三十分鐘左右.

3.電餅鐺上熱油~如果沒有電餅鐺,可以改用平底鍋.

4.把醃好的雞翅放在電餅鐺上燒

5.大約烤至一面有點微黃色,就反過另一面燒,這樣反反覆覆地烤,是為了讓雞翅能受熱均勻

6.等兩面都烤到金黃色的時候,大約八成熟的時候,就均勻地在雞翅上面塗上蜂蜜,然後再烤大約兩三分鐘就可以了.

烹飪技巧

將買回來的雞中翅洗乾淨,然後在中間那裡劃上兩道,這樣做是為了能讓雞翅更容易入味,也比較比熟