美味的燜油豆皮肉卷如何做簡單又美味

這道燜油豆皮肉卷是一道有著自己獨特味道的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裡或者是小吃店裡都有賣這道燜油豆皮肉卷的，這道燜油豆皮肉卷的味道是屬於特別的好，但是不太適合多吃，主要是因為它用到了太多的油，吃太多容易長胖的。

主料

輔料

具體步驟

豬肉剁餡，中間加少許水，使更嫩滑；肉餡中加鹽，生抽，五香粉，姜粉拌勻；油豆皮切小片，放上肉餡

捲成肉卷；用油豆皮條，固定好；上鍋蒸30分鐘；蒸好備用；鍋中加少許油，放入肉卷煎一會兒；加半碗水，生抽，少許鹽燜；燜至湯汁濃稠，出鍋撒蔥花點綴。