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發表於:2024-01-09
“都說因為咖啡裡富含油脂才能托起奶沫,茶是不行的。不喜咖啡的我偏不信邪,自己煮了口感不錯的可可奶茶,用實踐證明了奶茶也是可以托起奶沫的👻。關鍵是不含咖啡因,是一款可以帶小朋友一起...
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發表於:2023-12-31
“可可奶茶,奶香濃郁,帶著可可的味道,品一口,香氣悠長。在陽光明媚的午後,給自己和家人倒上一杯,談天說地,或靜靜聆聽大自然的聲音,欣賞自然之美。”食材明細主料牛奶(100g)可可粉(2g)輔料方糖(4塊)...
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發表於:2018-03-20
奶茶,是當下社會比較流行的飲料之一,因為奶茶的種類眾多,能夠給廣大消費者提供足夠多的消費選擇,而且在各個方面都有折扣,價格相對穩定,深得大眾的喜愛,那麼問題來了優秀品牌的奶茶有哪些及特...
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發表於:2024-01-03
“一個炭黑色的可可奶油卷,提花是個意外”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)炭黑可可粉(15克)白砂糖(60克)玉米油(40克)玉米油(可可粉用)(10克)牛奶(50克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克)白砂糖(20克)甜味(口味)烘...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裡煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點...
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發表於:2024-01-04
“驅趕冬日的寒風,一杯暖心的苦蕎可可焦糖奶茶足矣!”食材明細主料雲硒富硒黑苦蕎茶(10克)牛奶(適量)輔料焦糖(適量)可可粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎可可焦糖奶茶的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料瓊脂(2克)牛奶(200克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)白砂糖(25克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶可可奶凍的做法步驟1、瓊脂放在清水中泡開2、將瓊脂撈出,瀝乾水分3、放入牛奶中隔...
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發表於:2023-12-31
“今拔草一款家常可樂餅,外酥裡嫩,口感豐富,好吃的停不下來!小朋友們一定灰常喜歡噠!”食材明細主料土豆(適量)烤腸(適量)洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)鹽(適量)黑灰椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎...
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發表於:2024-01-13
“啊這個菜譜的圖很少啊很抱歉大家將就著看下步驟吧!”食材明細主料紅茶碎(4g)牛奶(80ml)飲用水(220ml)淡奶油(100ml)肉桂段(適量)輔料可可粉(1茶匙)砂糖(2茶匙)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可...
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發表於:2018-07-21
可以。在家制作茉莉花奶茶需要準備的原料如下:牛奶,茉莉花茶,糖。挑選茉莉花茶可以從以下幾個方面入手:1、看外形,優質的茉莉花茶中不會混有雜物,外形細緻緊實,嫩度較高,色澤油綠。2、聞香味,優...
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發表於:2024-01-05
“這個蛋糕卷,是犒勞我家小老頭的,也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭,表面上平靜正常,我想心裡,看著我身體好些了,他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋(4個)清水(20克)牛奶(60克)可可粉(5...
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發表於:2024-02-05
“裱花雖然裱不好,只會勉強擠出花型,好辛苦的擠好,正開開心心的拍照片,拍了幾張就發現奶油開始化了,已經快化散了,裱花技術實在是查到極致啊。蛋糕杯用的是全蛋打發式,海綿小蛋糕。”食材明細...
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發表於:2024-01-01
“珍珠奶茶,一杯簡單的做法,在家也可以做。今天聖誕節,可以做給家人嚐嚐,聖誕不僅僅是收禮物的呢,還有吃美食的呢來一起做吧”食材明細主料紅茶湯(200mL)奶茶粉(3.5勺(或者奶粉))珍珠(2勺)輔料糖(30g...
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發表於:2018-03-15
可以。使用菊花茶製作奶茶時,將菊花茶沸水下鍋,煮好茶湯後,新增牛奶小火煮開,放涼以後新增蜂蜜,攪拌即可。奶茶是牛奶和茶水的混合飲品,製作的食材包括牛奶、茶葉、白砂糖等。奶茶的口味比較...
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發表於:2024-02-24
“一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折騰,剛好一大桶淡奶油用不完,就做一個最簡單的戚風,又稍稍添了點色,做了個抹茶奶凍,讓這款本來相對簡單的蛋糕卷濃郁了許多。”食材明細主料戚風蛋糕(1...
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發表於:2019-06-07
在物價上漲的今天,我們的衣食住行方面都發生了很大的變化,尤其是在吃的方面,我們現在所有吃的食物都是經過加工後生產的,即使是貼著無新增的標籤,我們也不敢保證是否真的無新增。但這裡確實...
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發表於:2023-12-30
“對於顧客來說好喝就是硬道理,他們喜歡了,營業額自然也會上去。這款“雪頂可可奶茶”口感柔順絲滑,吮吸後奶香味留於脣齒間,不僅顏值爆表,重要的是很好喝!一起動手做做吧”食材明細主料牛奶...
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發表於:2018-02-26
中國人對於吃真的很有研究,就是普通的一個食材也能研究出很多的吃法。關鍵是菜的味道還讓你念念不忘,這件事不得不讓人佩服。五花肉是我們吃火鍋或者吃烤肉的時候經常會吃到的葷菜,五花肉...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(1.5千克)輔料可可粉(30g)白糖(50g)麵粉(500g)調料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可可花式饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母粉和成麵糰,再和一份可可麵糰(可可粉和麵粉混...
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發表於:2024-02-26
“鮮飲空間港式皇家絲滑奶茶:又名港式奶茶或絲襪奶茶。茶湯採用斯里蘭卡進口高檔錫蘭紅茶經過嚴格配比、時間溫度控制以及焗茶、撞茶兩道工序沖泡而成,同時加入國際名牌淡奶,絕不含植脂...
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發表於:2024-01-03
“無任何難度,沖泡一杯約三分鐘。”食材明細主料紅茶包(適量)奶末包(適量)烤奶皮包(適量)輔料紅糖包(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶茶的做法步驟1、杯中加入400ML開水,將茶包放...
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發表於:2024-03-01
“自從開始做麵食,饅頭一直是我拿手的專案。自從我做饅頭成功開始(當然我沒有老楊那麼厲害,做饅頭一上手就成功),媽媽就喜歡吃我做的饅頭。她說我做的饅頭有股清香,而且有嚼勁。她喜歡那種嚼...
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發表於:2024-02-10
“最近非常流行做牛軋糖,我也就湊湊熱鬧。本來打算做簡單的棉花糖版的,結果超市裡竟然沒有找到純白色的棉花糖,只好回家做了相對麻煩些的淡奶油版的了。。。材料:花生75g,淡奶油200g,水飴100...
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發表於:2024-01-13
“奶茶不少女孩子都喜歡~~逛街,看電源,以及各種吃吃喝喝~~都少不得來點奶茶~~~比如我一朋友,每天都必須出門買杯奶茶~~不是出門順便買奶茶,而是為了奶茶才出得門~~~如果她家有臺九陽DJ13E-...
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發表於:2024-02-25
“來到內蒙古呼倫貝爾大草原,就一定要去老鄉家坐坐,品嚐草原人特有的待客美食,手扒肉,炸蘇子,馬奶酒等等,但是從進門,到離開,陪伴你最久的,除了主人的熱情,就是那奶茶的飄香了,這種奶茶的製作,沒有...