好吃的香乾蒸肉你有沒有吃過呢,今天就來一起學習怎麼做美味的香乾蒸肉吧,如此美味營養又健康的一道佳餚,你還在等著什麼呢,吃貨們都自己動手做一做吧,自己親自做的才能全身心敞開肚子吃,無汙染無新增這才是絕對的健康食品哦,還等什麼了美味開動了
主料
肉 :400輔料
油適量鹽適量白蘿蔔300g香乾子200g :適量具體步驟
肉洗淨焯道水,切片備用;
白蘿蔔去皮洗淨,切條絲狀,撒點鹽“殺”下水,擰乾備用;
方形香乾子一分為二,將切片肉夾入中間,以此做法將肉及香乾排入大碗中
多餘的香乾子可以切丁鋪入碗中塞緊,將蘿蔔絲鋪入碗中壓緊,將碗放入蒸鍋蒸制45分鐘左右,取出倒扣;
將潷出的汁水倒入鍋中,加入豆豉醬,鹽、生抽調味,勾薄芡後澆淋在香乾肉上,乘熱食用。